Rzym to miejsce, które oferuje smaki i zapachy, których nie zapomnisz. To miasto, które stanowi idealne połączenie starożytności z nowoczesnością, a jego kuchnia stanowi prawdziwe zwierciadło tej mieszanki. Odkryj z nami 15 najlepszych miejsc, gdzie warto zjeść w Rzymie – miejsca, które zdobyły nasze serca i podniebienia, polecane przez lokalsów i krytyków kulinarnych.
1. Roscioli
Adres: Via dei Giubbonari, 21/22, 00186 Rzym, Włochy
Roscioli to wyjątkowe miejsce łączące restaurację, piekarnię i sklep z winem. Znajdziesz tu najsmaczniejsze lokalne wypieki i bogaty wybór włoskich win. Lokale polecają danie dnia, ale jeżeli jest dostępne, koniecznie spróbuj spaghetti alla carbonara – to tutaj podają jedną z najlepszych wersji tej potrawy w mieście.
2. Pizzarium Bonci
Adres: Via della Meloria, 43, 00136 Rzym, Włochy
Chociaż Rzym nie jest znany z pizzy tak jak Neapol, Pizzarium Bonci jest miejscem, które przekona Cię, że Rzym ma swoją własną, unikalną wersję tej potrawy. Pizzarium Bonci serwuje pizzę al taglio – sprzedawaną na kawałki, z różnorodnymi, sezonowymi dodatkami.
3. Da Enzo al 29
Adres: Via dei Vascellari, 29, 00153 Rzym, Włochy
Ta mała tratoria w dzielnicy Trastevere słynie z tradycyjnych rzymskich dań. Miejsce jest zawsze pełne, ale warto czekać na stolik. Koniecznie zamów carciofi alla giudia (żydowskie karczochy) i cacio e pepe (makaron z serem pecorino i pieprzem).
4. Osteria dell’Ingegno
Adres: Piazza di Pietra, 45, 00186 Rzym, Włochy
Osteria dell’Ingegno to kolejne miejsce, które warto odwiedzić. Znajduje się tuż obok ruin Hadriana. Oferują wyśmienite dania kuchni włoskiej, ale prawdziwą specjalnością jest tu tiramisu – musisz go spróbować!
5. Da Felice
Adres: Via Mastro Giorgio, 29, 00153 Rzym, Włochy
Da Felice to kolejne miejsce w Trastevere, które nie może Cię ominąć. Znane z klasycznej cacio e pepe, serwowanej bezpośrednio w misce z pecorino. Zawsze pełne, ale warto czekać.
6. Sant’Eustachio Il Caffè
Adres: Piazza Sant’Eustachio, 82, 00186 Rzym, Włochy
Niewielka kawiarnia znana z jednej z najlepszych kaw w Rzymie. Kawiarnia istnieje od 1938 roku i utrzymuje swoje tajemnice receptury na espresso. Przy odrobinie szczęścia możesz nawet spotkać tam papieża!
7. Antico Arco
Adres: Piazzale Aurelio, 7, 00152 Rzym, Włochy
Antico Arco to elegancka restauracja, która łączy tradycyjną kuchnię włoską z nowoczesnym podejściem. To jedno z nielicznych miejsc, które serwuje dania z dziczyzny. Niezapomniane smaki gwarantowane.
8. Gelateria del Teatro
Adres: Via dei Coronari, 65/66, 00186 Rzym, Włochy
Rzym to nie tylko pizza i pasta, ale również pyszne, kremowe lody. W Gelateria del Teatro znajdziesz szeroki wybór smaków, zarówno klasycznych, jak i bardziej oryginalnych, takich jak lawenda czy biała brzoskwinia z bazylią.
9. Flavio al Velavevodetto
Adres: Via di Monte Testaccio, 97, 00153 Rzym, Włochy
Jeśli chodzi o tradycyjne dania rzymskie, Flavio al Velavevodetto to jedno z najlepszych miejsc. Lokalni mieszkańcy pokochali to miejsce za carbonarę, amatricianę i coda alla vaccinara (ogon wołowy duszony z warzywami).
10. Pasticceria De Bellis
Adres: Piazza del Paradiso, 56b, 00186 Rzym, Włochy
Jeżeli jesteś miłośnikiem słodkości, nie możesz ominąć Pasticcerii De Bellis. To miejsce oferuje wyjątkowe ciastka, torty i inne słodkości, które zadowolą każde podniebienie. Polecamy kremowe cannoli!
Kontynuacja listy miejsc do jedzenia w Rzymie będzie dostępna w trzeciej części tego wpisu. Pamiętaj, Rzym to miejsce, które najlepiej smakuje, gdy pozwolisz sobie na odkrywanie jego kulinarnej strony. Buon appetito!
11. Sforno
Adres: Via Statilio Ottato, 110/116, 00175 Rzym, Włochy
Sforno to miejsce, które powstało z miłości do prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Jej ciasto jest grube i pulchne, a składniki najwyższej jakości. Dla wielu to jedna z najlepszych pizzerii w Rzymie.
12. Trapizzino
Adres: Via Giovanni Branca, 88, 00153 Rzym, Włochy
Trapizzino to idealne połączenie pizzy i kanapki. W tym miejscu znajdziesz pyszne farsze wypakowane w ciasto pizzy. Wybór farszy jest bogaty, więc każdy znajdzie coś dla siebie.
13. Taverna Trilussa
Adres: Via del Politeama, 23/25, 00153 Rzym, Włochy
Taverna Trilussa to doskonałe miejsce na autentyczne dania rzymskie. W menu znajduje się szeroki wybór dań makaronowych, ale prawdziwym hitem jest ravioli mimosa – należy go zamówić z wyprzedzeniem.
14. Ai Marmi
Adres: Viale di Trastevere, 53, 00153 Rzym, Włochy
Ai Marmi, zwana również „La Università della Pizza”, to lokalna pizzeria serwująca pyszne, cienkie i chrupiące pizze. Chociaż miejsce jest zawsze zatłoczone, obsługa jest szybka i efektywna.
15. Nonna Betta
Adres: Via del Portico d’Ottavia, 16, 00186 Rzym, Włochy
Nonna Betta to restauracja w dzielnicy żydowskiej, znana z tradycyjnych żydowsko-rzymskich potraw. Jej specjalnością jest carciofo alla giudia – chrupiące karczochy, które są absolutnym must-try.
To koniec naszej listy 15 ulubionych miejsc, które warto odwiedzić podczas pobytu w Rzymie. Każde z tych miejsc oferuje coś unikalnego, a wszystkie z nich są zgodne z radą lokalsów i krytyków kulinarnych. Pamiętaj, że Rzym to miejsce, które jest najlepiej doświadczane poprzez smaki, zapachy i atmosferę, którą oferuje. Buon appetito!
